Château Rocheyron 2020 Brugtmoms vinen Le Pin

vinen Le Pin

} Jacques Selosse Millésime 2002 er en af de mest eftertragtede årgangschampagner fra Anselme Selosse og et referencepunkt for terroirdrevet Blanc de Blancs fra Côte des Blancs

Meget lidt ændrer sig i vingården

Højt oppe i Oakvilles bakker i Napa Valley ligger nogle af verdens bedste marker til dyrkning af Cabernet Sauvignon og Franc

gul pære og fersken

Château Rocheyron 2020 Brugtmoms vinen Le PinDruerne er 70% Merlot og 30% Cabernet Franc, der er gret til vin i 7 cementtanke og 3 rustfri stltanke der i strrelse er tilpasset diversiteten i jordbundsforholdene p ejendommes godt 8 ha. med vinstokke. Vinen er modnet 15 mneder p fade (bare 35% nye for at vrne om frugten som Peter udtrykker det) og siden tappet uden forudgende klaring eller filtrering. Vinen bner med stor aromatisk intensitet svel i nsen som munden og efterhnden som den fr tid til