Ribera del Duero Reserva Seleccion Familia temasmagning på brugte 500 liters egetræsfade

på brugte 500 liters egetræsfade

Louis Naudin Ainé gifter sig med Mademoiselle Tiercin

hvorefter der udføres koldmaceration (udblødning af drueskallerne i mosten) i en 2-3 timers periode

i en intim og stemningsfuld ramme

pære og honningmelon

Ribera del Duero Reserva Seleccion Familia temasmagning på brugte 500 liters egetræsfadeVinmageren scar Navarro fra Bodegas Nabal taler ikke om, at han arbejder i en "vinklder". Med en forskers vidensbegrlige entusiasme i stemmen kalder han det for sit "laboratorium". For det er med en videnskabsmands nysgerrighed, passion og mlrettethed, at han afprver og undersger alle aspekter af vinproduktionen for lbende at kunne indfre optimeringer. Han jagter hele tiden de sm forbedringer, som kan gre den nye rgang endnu bedre end den forrige. Og