Finca Millara - El Prohibido NV LAOSA VINOS

Finca Millara - El Prohibido NV LAOSA VINOSDen uopdagede bjergvin fra Ribeira Sacra, hvor du virkelig fr noget for dine penge. El Prohibido var i sin tid JAMAS Wines frste vin fra de legende legender i Finca Millara, hvor Spaniens vinguru (eller vingud?) Raul Perez stter sit personlige prg p de fantastisk lette, legende og blde mencia vine. Her fr du rde br som ribs, tranebr, tyttebr og brombr i smagen. Det er krydret, det er urtet, det er let men det er samtidigt enorm meget smag. Fantastisk

Den håndlavede præcision er bestemt til stede

helt uden at overdøve smagen fra de primære frugtaromaer

velsmagende og kompleks rødvin med gode tanniner og masser af syre

dominerer over toast

og med jævnlig genaktivering af gærcellerne for at bygge kompleksitet via bâtonnage-princippet

Er du vild med hvidvin

Det er vin tilbage til de gamle dyder uden stor fadindflydelse eller styring

at det kan gøres med finesse

kompleks og elegant på samme tid

solbærblade

92 Tim Atkin point til en attraktiv pris for en god fadlagret crianza fra et Ribera del Duero-tophus med årets unge Ribera del Duero-vinmager i spidsen

Fløjsblød udgave med stor personlighed og masser af frugt