Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Pitures 1er Cru 2019 meget rigt og mange nuancer

meget rigt og mange nuancer

Vinen har bare så mange lag af mørke frugter

Det skyldes

Vinen er lavet efter den klassiske metode (Champagne metoden) og gæres på flasken i 18 måneder

Gæring med 50% hele klaser i 5

Domaine Bitouzet-Prieur Volnay Pitures 1er Cru 2019 meget rigt og mange nuancerDruerne hstes manuelt og sorteres p vingrden sledes at kun de druer der viser tegn p perfekt modenhed finder vej til vinen. Vinen lagrer p franske egefade i en periode p 12 til 16 mneder. En fyldig og kraftfuld vin, der viser mrke kirsebr , blomme og jordkarakterer understttet af en fast tanninstruktur, der vil drage fordel af tid i klderen. En intens og meget elegant vin fra en fantastisk rgang.