2021 Schweigen Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz Tyske Vindage 2025 Kbh Smagen er frisk og livlig

Smagen er frisk og livlig med et harmonisk spil mellem sødme og syre – en vin med både finesse og energi

En utrolig dejlig og harmonisk Weißburgunder

Frugtnoter i retning af moden banan og honningmelon

Frisk kølighed i næsen med hvid fersken

Herefter gæres vinen gæres på skallerne i to uger

2021 Schweigen Spätburgunder Kalkmergel, Weingut Bernhart, Pfalz Tyske Vindage 2025 Kbh Smagen er frisk og livligDruerne stammer fra yngre vinstokke fra VDP. Erste Lage "Finstergasse" og VDP. Grosse Lage "Rdling" i Sonnenberg ved Weissenburg, hvor de vokser i en kalkprget jord. Druerne er kologisk dyrket og selektivt hndhstede. Efter gring p druernes egen gr er vinen fadlaget i 10 mneder i brugte barriquefade. Vinen er flot rubinrd med klig duft af modne kirsebr og skovbr, noget tobak og lidt tr. Elegant struktur med prcis frugt og ttte, afbalancerede tanniner,