Brillant-Gel, klar, transparent gelering, kan bruges koldt, 6 kg Storing_temp.3° Indlagt med timian og laurbær

Indlagt med timian og laurbær egner de sig f

Højeffektivt koncentreret fedtfjerner til alle overflader – HACCP-konform

25 % gåselever er blevet marineret natten over i portvin og Armagnac

Bland blot lecithinet godt med væsken

at de ikke bør vaskes i opvaskemaskinen

Brillant-Gel, klar, transparent gelering, kan bruges koldt, 6 kg Storing_temp.3° Indlagt med timian og laurbærEt uundvrligt redskab i den fine konditori til mousse, cremer, bagvrk og desserter. Frugttrter og frugt. Klar til brug direkte fra emballagen og kan anvendes koldt m ikke opvarmes! Gelen er fryse og optningsstabil og kan skres i stykker allerede 10 minutter efter pfring. Leveres i en 6 kg PE spand.