Den lille vinmenu . collection 9 3cl Sød vermouth og 3cl

3cl Sød vermouth og 3cl Bitter) eller til en royal Negroni (4

Gæringen foregår separat for hver druesort i temperaturregulerede cementkar

Noter af tørret frugt og nødder

Modningen er nøje tilpasset den enkelte vin

som sikrer en god dræning og samtidig optager varmen ved overfladen og afgiver den senere

Den lille vinmenu . collection 9 3cl Sød vermouth og 3clI r har vi givet den gas p vores vinmenuer!! En pakke som passer perfekt til en fiskeforret efterfulgt af et godt stykke kalv og en lkker dessert til afslutning. Hvis man kber denne pakke, s er man rigtig godt dkket ind med rets favoritter. Vinene vi vlger til reprsentere noget af det bedste vi har smagt gennem ret som vi mener gr bedst til menuen. Til menuen har vi fundet flgende tre flasker: Cottage Garden Chardonnay Spndende vin fra Australien med