MEYERS SURDEJSSKOLE Parlører der holder opsyn med øen

der holder opsyn med øen

Yasmin is a brat who speaks out of turn

der de seneste år har blomstret med danske forfattere såsom Lars Skinnebach og Theis Ørntoft

working hard to give her son a good home in a place where they'll be safe

og som den vil vise

MEYERS SURDEJSSKOLE Parlører der holder opsyn med øenAt bage med surdej er langt fra nyt i Meyers univers men det her er frste gang, den rendyrkede surdejsbagning bliver foldet ud i alle sine nuancer med en indlevende og pdagogisk indfring i de greb, der giver surdejsbrd af allerhjeste kaliber. Bogen kredser om drmmenes surdejsbrd et brd med en mrkt karamelliseret skorpe, et tyndt re, en ben og let sej krumme med store og ujvne lufthuller, en skn aroma af korn og en let syrlighed, der bryder kornets