Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Dobbeltmagnum SummerCellar The unfiltered Gantenbein Pinot Noir

The unfiltered Gantenbein Pinot Noir reaches it full potential only 3 or 4 years after the harvest but keeps this form over several years

Aromaerne er rige og komplekse

hvad Côte-Rôtie-vine kan tilbyde: dybde

Farven er lys gul med et gyldent skær

sushi eller grillede fisk

Ridge Vineyards Monte Bello 2019 Dobbeltmagnum SummerCellar The unfiltered Gantenbein Pinot NoirFast inventar p listen over vine, man br smage inden man rykker videre til nste liv. Og med meget god grund. For Ridge Monte Bello er vitterligt en oplevelse af de helt store og har vret det siden 1962, da frste rgang blev sat p bordet. Men allerede tilbage i 1886 blev der dyrket vin p Monte Bello Vineyards i Santa Cruz Mountains. Dog var der lige en forbudstid, der greb ind p et tidspunkt, men det er heldigvis lnge siden nu. Vi er ude i en Bordeaux