Blend #5 White Port, Graham's Alsace Luis Caballero

Luis Caballero

Late Harvest

Chokoladetrøfler med Karamel fra franske Chocolat Mathez

Touriga Franca

Hvor alle andre sherry-huse blander almacenistaernes vin i husets egne

Blend #5 White Port, Graham's Alsace Luis CaballeroHead Winemaker Charles Symington har valgt to hvide, portugisiske druer til Graham's Blend No. 5: Den friske Malvasia Fina og den aromatiske Moscatel Gallego. Og sdan er portvinen blevet frisk og aromatisk, med lidt sdme og blomster i udtrykket. Den er mellemtr og designet, s den er oplagt i en Port Tonic, men kan naturligvis lige s godt st p egne fdder en sommerdag i Porto. Eller Glyngre. Grahams Blend No. 5 er produceret med fokus p, at den skal vre