Bog: The Gourmand's Egg Aspargeskniv Den klassiske form leder dampen

Den klassiske form leder dampen tilbage til retten

opskrifter og kulturhistorie

Den er udviklet til håndvask

Bogen indeholder opskrifter på surdejsbrød

Kan det bruges til andet end pizza

Bog: The Gourmand's Egg Aspargeskniv Den klassiske form leder dampenThe Gourmands Egg A Collection of Stories and Recipes er en visuelt forfrende og intellektuelt stimulerende hyldest til en af kkkenets mest fundamentale ingredienser: gget. Udgivet af TASCHEN i samarbejde med det kultdyrkede magasin The Gourmand udfolder bogen ggets rolle som bde kulinarisk grundsten og kulturelt symbol fra hverdagsingrediens til livets essens. Gennem historien har gget haft en srlig betydning: brugt af romerne til at fordrive onde