SEC CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Sympatisk Man praktiserer pløjning mellem rækkerne

Man praktiserer pløjning mellem rækkerne og anvender således ingen form for ukrudtsmidler

Vinen har en god fylde og en meget harmonisk karakter med charmerende nuancer af kirsebær

15% Merlot

fyr og cedertræs som er forbundet af en overflod af citrus

som harmonerer meget fint med druernes krydrede og frugtrige toner

SEC CHAMPAGNE Jean Vesselle, Bouzy Sympatisk Man praktiserer pløjning mellem rækkerneChampagne Sec fra Jean Vesselle er lavet p 80% Pinot Noir og 20% Chardonnay, som stammer fra ca. 30 40 r gamle vinstokke. Vinen stammer hovedsageligt fra en yngre rgang, der er blandet med 10% ldre vine, som firmaet gemmer i sine kldre. Vinen er gret p flaske i 2 3 r og er doseret med 20 g. sukker liter (en klassisk Brut Champagne er doseret med mellem 5 til 15 g. sukker liter). Champagne Sec er en struktureret vin med en behersket sdme. I duften