Calcic (calciumchlorid), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g marke-soripa "Vi har allerede glemt for

"Vi har allerede glemt for meget om smag og er blevet for fokuserede på en enkelt

Der er mindst 4 lår i dåsen

Med denne balsamico-vineddike får køkkenet en præcis syrlig note

Sydamerikansk oprindelse

naturligt bryggede sojasovs fra Megachef tilfører en asiatisk note til retter for folk

Calcic (calciumchlorid), Texturas Ferran Adrià, E 509, 600 g marke-soripa "Vi har allerede glemt forEt efterspurgt produkt fra fagsortimentet med et bredt anvendelsesomrde. Dette calciumsalt anvendes normalt i fdevareindustrien, for eksempel ved ostefremstilling. Calcic er uundvrligt i reaktionen med ALGIN, som fremkalder kugledannelsen. Calcic er en ideel reaktionspartner p grund af sin hje vandoplselighed, det betydelige calciumindhold og dermed den store evne til at danne kugler. Egenskaber: Granulat. Meget vandoplseligt. Stor vandoptagelsesevne.