Domaine Michel Caillot Mersault 2018 pinot noir 100% Chardonnay fra Santa Barbara

100% Chardonnay fra Santa Barbara County

lime og citron

Producent: Rain Cloud

Vinen har en lækker og næsten blomsteragtig næse med masser af toner af vanilje (fra lagringen på egetræsfade) samt lyse citrusfrugter

Område: Okanagan Valley

Domaine Michel Caillot Mersault 2018 pinot noir 100% Chardonnay fra Santa Barbara1 fl. 649 kr. stk Der findes flot Bourgogne, og s findes der stor Bourgogne. Domaine Caillot er ikke bare en mesterlig producent, der med denne vin folder hele sit potentiale ud i en mgtig rgang. Chardonnay druerne fra 40 r gamle vinstokke er lagret p 228 liters egetrsfade, hvor 20% er helt nye. Nr fadsmagen alligevel ikke lgger sig som en dyne over smagen, skyldes det formentlig druernes rlige og gte verdensklasse niveau, den kolde gring i kldrene,