Sardiner i Tomat - Papa Anzóis Kogebog som er en omhyggelig udviklingsproces

som er en omhyggelig udviklingsproces

Velegnet til det finere køkken – prøv den til ovnbagt torsk med hvidløg og god olivenolie

Ingredienser: SARDIN (Sardin Pilchard) 75%

Gærings processen bliver stoppet efter nogle dage

Aftappet efter lagring i to år på franske egetræsfade

Sardiner i Tomat - Papa Anzóis Kogebog som er en omhyggelig udviklingsprocesSardiner med olivenolie og malagueta chili, fra Algarve. Papa Anzis er hndlavet fiskekonserves, autentisk og virkelig velsmagende Produkterne bliver produceret radikalt anderledes end andre, der producerer i stor skala. Saboreal producerer i sm kontrollerede mngder, gr det muligt at udvikle et fremragende produkt. I stedet for forkogning benyttes en dehydrering proces, som er udviklet af firmaet selv, med hensigt om at bevare s meget af fiskens