Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 Thomas Morey Die besondere Pergola-Erziehung und die

Die besondere Pergola-Erziehung und die naturnahe Vinifikation machen diesen Wein zu einem authentischen Botschafter seiner Herkunft

denn die feinen Tannine greifen das Fleisch auf

um die Dichte nicht schwer wirken zu lassen

Puligny-Montrachet und dem dezenten Holzeinsatz bleibt der Wein vielseitig

Eine klassische regionale Wahl aus Bordeaux wäre entrecôte bordelaise

Rippon Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 Thomas Morey Die besondere Pergola-Erziehung und dieDer Rippon Mature Vine Pinot Noir 2018 ist ein beeindruckendes Beispiel dafr, wie gro Pinot Noir aus Neuseeland sein kann tiefgrndig, charakterstark und mit echter Persnlichkeit. Die Reben stammen aus den ltesten Pflanzungen des Weinguts aus den 1970er Jahren, deren Wurzeln sich tief in den kargen Boden am Lake Wanaka gebohrt haben. Winemaker Nick Mills, geprgt durch seine Zeit bei Domaine de la Romane Conti, verbindet hier burgundische Feinheit mit