Château Ausone 2021 Lamy-Pillot aber das Öffnen der Flasche

aber das Öffnen der Flasche einige Minuten vor dem Genuss setzt die Aromen wunderbar frei

Als klassische regionale Kombination funktioniert Poulet de Bresse mit einer leichten Sahnesauce sehr schön

um stets beste Qualität zu garantieren

Der Boden ist karg

Terroir: Pauillac im Médoc

Château Ausone 2021 Lamy-Pillot aber das Öffnen der FlascheAusone 2021 vereint die khle Eleganz des Jahrgangs mit der Tiefgrndigkeit seines groen Kalkstein Terroirs in Saint milion. Die Cuve aus 65% Cabernet Franc und 35% Merlot zeigt eine verfhrerische, kristallklare Przision und gehrte bereits en primeur zu den charismatischsten Weinen des Jahrgangs. Historisch zhlt Chteau Ausone zu den prgenden Ikonen des rechten Ufers; der 2021er knpft stilistisch an fein ziselierte, langlebige Jahrgnge des Hauses an.