Griesbauerhof - Domus Alba Weissburgunder DOC 2023 angebot Farbe und Tannine in der
$22.50
Description
Farbe und Tannine in der Beerenhaut sitzen
Die Reben werden naturnah bewirtschaftet
Die selektierten ganzen Trauben bleiben für 5 Stunden auf der Maische liegen und werden dann sanft gepresst und spontan im Edelstahl vergoren
„Der Geschmack kommt aus den Primäraromen der Trauben
der die Typizität der beiden Rebsorten klar zum Ausdruck bringt
Griesbauerhof - Domus Alba Weissburgunder DOC 2023 angebot Farbe und Tannine in derSdtirol bietet auf kleinstem Terrain unterschiedlichste Klimazonen, wie es sie wohl kaum irgendwo anders im Weinbau zu finden gibt. Die unterschiedlichen Hhenlagen sind dafr vornehmlich die Ursache, wenn man bedenkt dass 1. 000 m Hhenunterschied einen Temperaturunterschied von rund 7 Grad ausmachen, was klimatisch zwei verschiedene Welten sind. Aus diesem Grund gedeihen die Weiweinrebsorten wie Weissburgunder und Pinot Grigio vom Griesbauerhof nicht
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