2022 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Domaine Didier Amiot

2022 Langhe Nebbiolo, E Pira & Figli, Chiara Boschis, DOC Domaine Didier AmiotAlle Trauben fr den Wein stammen aus Barolo selbst und knnten als solche verkauft werden, allerdings sind die Reben etwas jnger. Ein saftiger, schneller abgerundeter Wein mit feinem Traubencharakter. Der Kern besteht aus Trauben von Cannubi San Lorenzo und dem sdwestlich ausgerichteten Ravera in Monforte, aber auch andere Felder sind enthalten. Passt gut zu Pasta mit Fleischfllung, krftigen Suppen und leckerem Kse. Kann jung genossen werden. Erik

was die perfekte Reife der Trauben und ihren optimalen pH-Wert widerspiegelt

aber stilistisch erstaunlich vielfältig

weil es Kraft nicht mit Schwere verwechselt

Der Jahrgang 2016 bringt dabei eine gute Spannung mit

frühen Verlauf geprägt

Das spricht für einen Stil

Dieser Jahrgang war von ziemlich extremen Wetterbedingungen geprägt

Die Parzellen profitieren von den gut drainierten Böden aus Kies

Im Ausbau zeigt sich der klassische Stil des Hauses

Im Keller nutzen sie sowohl traditionelle Methoden als auch modernes Verständnis

Gerade der 2022er aus Fleurie macht deutlich

Das „Fins Bois“