Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 120mm Finish:Kurouchi Das Zeichen 守 (kami) bedeutet

Das Zeichen 守 (kami) bedeutet „Schutz“

Gefertigt aus hochwertigem White Steel No

Kompakt und präzise – dieses Ajikiri ist ideal zum Filetieren kleiner Fische und für detailreiche Vorbereitungsarbeiten

Bei feineren Arbeiten legen Sie den Daumen auf den Rücken (Klingenrücken) der Klinge

kitchen & folding knives require a small amount of care to prevent surface rust

Deba Blue Steel #2 Kurouchi Magnolienholz Griff 120mm Finish:Kurouchi Das Zeichen 守 (kami) bedeutetDas Deba ist ein robustes Fischmesser mit einer soliden und dicken Klinge. Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht. Es wird oft verwendet, um groe Fischschuppen zu entfernen, mit den Knochen umzugehen, den Rcken des Fisches zu ffnen und die Knochen zu schneiden. Die Dicke und das Gewicht der Klinge ermglichen es, Fischkpfe und kleine Hhnerknochen abzuschneiden, ohne die Klinge zu beschdigen.