Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 175mm 山脇 Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki

Früher verwendeten Fischer ihre Funayuki auch

Die Klinge biegt sich auch unter Druck nicht

versuche einen Daumen auf die Rückenlehne (Rücken) der Klinge zu legen

Ursprünglich für professionelle Köche entwickelt

Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben"

Santoku Blue Steel #2 Edelstahlummantelung Tsuchime Westlicher Griff 175mm 山脇 Früher verwendeten Fischer ihre FunayukiDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku