Rocche Dei Manzoni, Langhe Nebbiolo, 2023 Takeno Kameno Kurabu anschließend wurde der Wein im

anschließend wurde der Wein im Edelstahl sowie teilweise im großen Holzfass ausgebaut

Nach der temperaturkontrollierten Gärung verbleibt der junge Wein rund 18 Tage auf der Maische

Tiefe und die klare

Die Lese erfolgt von Hand mit strenger Selektion bereits im Weinberg und nochmals am Sortiertisch

während die Tannine seidig

Rocche Dei Manzoni, Langhe Nebbiolo, 2023 Takeno Kameno Kurabu anschließend wurde der Wein imRocche dei Manzoni Langhe Nebbiolo 2023 bietet die ganze Persnlichkeit von Nebbiolo aus dem Piemont mit viel Tiefe, Struktur und beeindruckender Frische. Sie stammt von jngeren Reben aus den Weinbergen rund um Barolo und bringt damit bereits heute einen ausgesprochen authentischen, fast Barolo hnlichen Charakter ins Glas, ohne den Namen der Appellation auf dem Etikett zu tragen. Geschmacksprofil Im Glas zeigt sich die 2023er Langhe Nebbiolo mit