Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-alkoholfreie-getraenke beispielsweise wenn alle Gänge aus

beispielsweise wenn alle Gänge aus dem Meer kommen sollen und man so genauso optisch das Nachspeise mit Meerestieren in Verbindung bringt

zu Fleisch

Bestens geeignet auch zum Einlegen von Fleisch

mit sehr vielschichtigen Karamell- und Schokoladenaromen

dezentem Tomatenaroma

Wintertrüffel-Jus extra - konzentriert, Frankreich, 200 ml sub-alkoholfreie-getraenke beispielsweise wenn alle Gänge ausMarkant reduzierter Saft aus Wasser, Trffelextrakten und Salz. In dieser Zeit ist das Aroma der Trffel am strksten. Entsteht beim ersten Kochvorgang der Wintertrffel vor dem Konservieren. Fr Saucen, Fonds, Pasteten und berall dort, wo ein naturbelassenes Duftnote von schwarzen Prigord Trffeln erwnscht ist. Unverzichtbares Basis Produkt fr die Gourmet Kche. Der Zusatz EXTRA bedeutet, dass es sich um Trffel von Januar, Februar und Mrz handelt.