champagne expression extra brut 2018 magnum frederic savart W22-23-rose-provenza Pinot Noir und Pinot Meunier

Pinot Noir und Pinot Meunier hergestellt

Er stammt aus einer prestigeträchtigen Lage im Herzen des Weinguts Barthenau mit über fünfundsechzig Jahre alten Rebstöcken

wie weit man gehen kann

Die manuelle Ernte findet etwa in der zweiten oder dritten Septemberwoche statt

Es folgt eine Gärung mit Mazeration

champagne expression extra brut 2018 magnum frederic savart W22-23-rose-provenza Pinot Noir und Pinot MeunierGiallo paglierino luminoso, dal fitto e fine perlage. Al naso si distinguono profumi floreali, note di piccoli frutti rossi e agrumi, seguiti da note di miele, pasticceria, frutta secca e sentori evolutivi; al sorso strutturato, cremoso, equilbrato da una vivace vena acido sapida, profondo e persistente. Lo Champagne Extra Brut "Expression" Blanc, realizzato dalla maison di Frdric Savart, ottenuto da uve pinot noir in purezza, da vigne centenarie