Aceto Balsamico di Modena IGP "blu" Mora & Memo Nach dem Entbeeren wird die
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Description
Nach dem Entbeeren wird die Maische mittels Schwerkraft in die Stahlfässer gefüllt
Der Boden des Anbaugebiets ist reich an Mineralien
Eignet sich für Salate
Das trockene Aroma
Nach dem biologischen Säureabbau erfolgt eine 12-monatige Reifung im großen Holzfass (50 hl)
Aceto Balsamico di Modena IGP "blu" Mora & Memo Nach dem Entbeeren wird dieEmpfohlen fr Salate, gekochtem und rohen Gemse, gekochtem Fisch und weissem Fleisch
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