2020 Fattoria le Pupille Saffredi Magnum Tor Bei biodynamischer Bewirtschaftung steht der
$120.50
Description
Bei biodynamischer Bewirtschaftung steht der lebendige Boden im Mittelpunkt
die Cabernet Franc einbringen kann
hinterlässt er auch einen tieferen Eindruck in Nase und Gaumen
sondern vor allem wegen seiner konsequenten Qualitätsauffassung Maßstäbe setzt
Auch Wildgerichte wie Reh oder Hirsch greifen die Würze des Weins sehr schön auf
2020 Fattoria le Pupille Saffredi Magnum Tor Bei biodynamischer Bewirtschaftung steht derDies ist das Prunkstck der Fattoria Le Pupille namens Saffredi. Der Weinberg fr diesen Spitzenwein wchst 250 Meter ber dem Meeresspiegel und ist sehr klein, 5 Hektar. Nach der manuellen Ernte reift der Super Tuscan 18 Monate in Eichenfssern, von denen 75 % neues Fass sind. Dies verleiht ihm viel Tannin und Struktur, kstlich, was fr ein Biest von einem Wein! Im Geruch reife schwarze Frchte wie Brombeeren und Beeren ergnzt durch Kruter, Vanille,
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