Schnitzmesserset "Professional" 8-tlg., Edelstahl, Triangel, Set sub-wine-und-bar ganz fein gehackte Stücke

ganz fein gehackte Stücke

Wolfram Berge

Die Austernsauce ist vor allem in der kantonesischen (der südchinesischen) Küche sehr beliebt

Heute bewirtschaftet Giovanni Leonardi gemeinsam mit seinem Sohn Francesco in der vierten Generation den Hof samt Acetaia

Die Familie hat ein historisches Rezept aus dem Mittelalter wieder aufleben lassen

Schnitzmesserset "Professional" 8-tlg., Edelstahl, Triangel, Set sub-wine-und-bar ganz fein gehackte StückeNur, whrend der Vorrat reicht! Das Set "Professional" mit 8 Teilen, besteht aus Edelstahlklingen mit Griffen aus Kunststoff. 6 Schnitzmesser: A1, A3, D, E2, F2 (je 14cm Lnge und 1,5cm Breite) sowie S (16cm lang und 1,5cm breit); 1 Kugelformer 20mm und 1 Keramik Wetzstein (jeweils 14cm lang).