Saft- & Maischeenzym flüssig 1 kg Gregoire die über Luft und Fassmaterial
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Description
die über Luft und Fassmaterial eindringen können
Durch den hohen Pressdruck erzielen Sie eine außergewöhnlich hohe Saftausbeute
die Ihnen höchste Saftausbeute beim Mosten (also ohne Fruchtfleisch im Saft) und rasche Vergärung beim Einmaischen garantiert
kühl und trocken lagern
Die filtrierte Teilmenge kann nun der Gesamtmenge wieder zugeführt werden
Saft- & Maischeenzym flüssig 1 kg Gregoire die über Luft und FassmaterialKategorie: Mostproduktion Produktbeschreibung: Pektinaseenzym zur Saft und Maischeenzymierung, erhhter freier Saftablauf, optimale Mostklrung, verbesserte Pressbarkeit, bessere Filtrierbarkeit Dosis: Weiweinmaische: 6 10 ml hl Rotweinmaische: 10 20 ml hl Traubenmost: 6 10 ml hl Obststfte Maische: 10 15 ml hl Anwendung: Enzym mit Saft mischen, gut verteilen Aktivitt: Pectinase > 5900 nkat g Aufbewahrung: bis zu 3 Monate bei Raumtemperatur bei lngerer
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