Santoku SG-2 Poliert Gelber Ahornholz Griff 180mm Honyaki Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich

Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sich durch eine schöne Klingen-Geometrie aus und ist sowohl hinter der Schneide als auch am Rücken sehr dünn

um dieses einzigartige Bunka-Design richtig nutzen zu können

Erleben Sie die perfekte Balance zwischen Stärke und Schönheit mit unserem Nakiri-Messer

Der Benutzer sollte über fortgeschrittene Fähigkeiten im Umgang mit traditionellen japanischen Messern verfügen

leichten Klinge

Santoku SG-2 Poliert Gelber Ahornholz Griff 180mm Honyaki Die Migaki (Poliert)-Messerserie zeichnet sichDas Santoku Messer ist ein traditionelles japanisches Kchenmesser mit einer breiten, scharfen Klinge und einem geraden Schnitt. Es ist vielseitig einsetzbar und eignet sich hervorragend zum Schneiden von Fleisch, Fisch und Gemse. Der Name "Santoku" bedeutet "Drei Tugenden" oder "Drei Aufgaben", was auf seine Fhigkeit hinweist, Fleisch, Fisch und Gemse gleich gut zu schneiden. Mit einer durchschnittlichen Klingenlnge von 16 bis 18 cm bietet das Santoku