Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2021 Jean-Louis Moissenet-Bonnard Auch gereifter Hartkäse – etwa

Auch gereifter Hartkäse – etwa ein alter Comté oder ein nicht zu kräftiger Bergkäse – kann eine reizvolle Kombination sein

auf überwiegend kalk- und tönhaltigen Böden mit guter Drainage

begleitet von einem Hauch von Kräutern und einer subtilen

insbesondere zu Gerichten mit subtilen Röstaromen und eleganten Texturen

strenge Sortierung im Weinberg und in der Kellerei

Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2021 Jean-Louis Moissenet-Bonnard Auch gereifter Hartkäse – etwaDer Altemasi Trento Blanc de Noirs Brut 2021 ist ein eleganter Schaumwein aus dem Trentino, der die Ausdruckskraft der Klassischen Methode in ihrer pursten Form zeigt. Aus 100 % Pinot Noir vinifiziert, verbindet er alpine Frische mit Finesse, Tiefe und der typischen Przision feinster Bergperlen. Geschmacksprofil Im Glas prsentiert sich der Wein strohgelb mit goldenen Reflexen und einer anhaltenden, sehr feinen Perlage. In der Nase zeigt er sich