2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Bodega Cerrón saftig und frisch mit feinmaschigem

saftig und frisch mit feinmaschigem

überwiegend aus der Klimazone „Chanlins“ plus „Lambots“: sehr hochgelegene Nachbarfelder

die nach flacheren

Rondinella und Molinara sind in dem Wein enthalten

Der Name „Kirkebjerg“ geht wahrscheinlich auf die Martinskapelle zurück

2021 Bourgogne Côte d'Or Pinot Noir, Pierrick Bouley Bodega Cerrón saftig und frisch mit feinmaschigemDie Nase ist khl und fruchtig mit einer leichten Note von frischen Kirschen, Himbeeren und Stachelbeeren. Mit der Luft kommt ein Hauch Erdbeere hinzu. Der Geschmack ist breit gefchert und hat ein fein abgestimmtes, nahtloses Mundgefhl. Kruter, am deutlichsten Rosmarin, milder Pfeffer, feine Sure und sensibles, aber dezentes Tannin. Eine leicht neutrale Fassnote, aber saubere und klare Frucht steht im Fokus. Ein berzeugender Pinot. Dass der Stil so