Andre Beaufort Champagne Polisy Brut Nature Millesime 2017 Aubert & Mathieu mit sanftem Unterstoßen des Tresterhuts

mit sanftem Unterstoßen des Tresterhuts und behutsamen Umpumpen

Zu Echo de Lynch Bages 2021 passen kurzgebratenes oder geschmortes Rind

Lammrücken mit Kräuterkruste oder Rehrücken mit Jus

um die Charakteristik der Trauben und das Terroir in den Vordergrund zu stellen

Frische und Brioche-Anklängen

Andre Beaufort Champagne Polisy Brut Nature Millesime 2017 Aubert & Mathieu mit sanftem Unterstoßen des TresterhutsAndre Beaufort Champagne Polisy Brut Nature 2017 ist ein puristischer Jahrgangs Champagner aus der Cte des Bar, der die Essenz seines Terroirs ohne jede Dosage zeigt. Handwerklich erzeugt, biodynamisch bewirtschaftet und mit minimalem Schwefeleinsatz abgefllt, steht er fr unverflschte Przision und Charakter. Beaufort zhlt zu den Pionieren des kologischen Champagners seit den 1970ern ein Name, der fr kompromisslose Authentizitt steht. Geschmacksprofil