Veredelung, von H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, Matthaes Verlag, 1 St sub-australien-und-pazifik tiefgekühlt

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garum chicken — natürlicher Umami-Geschmacksverstärker aus Huhn

Mit dem neu entwickelten Essigzerstäuber von Gölles verteilen Sie den Essig in einem feinen Sprühnebel

Selbst das Schmelzen von Käse oder das Garen von Fleisch gelingt nun am Tisch

Salate oder Burger – inspiriert aus aller Welt finden Sie Gerichte für jeden Tag

Veredelung, von H. Antoniewicz, M. Podvinec, L. Maurer, Matthaes Verlag, 1 St sub-australien-und-pazifik tiefgekühltEin hervorragendes Stck Fleisch, Fisch oder Gemse lsst sich durch die passende Veredelungstechnik zustzlich aufwerten. Wenn die Kche, die daraus Gerichte zubereiten, Heiko Antoniewicz und Ludwig Maurer heien, ist der Erfolg praktisch sicher.