Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs 2010 - 0,75 l Jacques Selosse Junge Flaschen 30–60 Minuten karaffieren

Junge Flaschen 30–60 Minuten karaffieren

einer moderaten Kaltmazeration und einer sorgfältig kontrollierten Gärung mit sanfter Extraktion (Pigeage/Remontage nach Bedarf)

um die Rebsortenaromen zu bewahren

besonders wenn der Wein noch viele Jahre gelagert wurde

geschmorter Aubergine oder gereiftem Comté

Klaus Peter Keller - Abts E Riesling GG - Großes Gewächs 2010 - 0,75 l Jacques Selosse Junge Flaschen 30–60 Minuten karaffierenDer Klaus Peter Keller Abts E Riesling GG 2010 stammt aus einer der renommiertesten Riesling Lagen Rheinhessens und steht exemplarisch fr die Przision und Tiefe, fr die das Weingut Keller bekannt ist. Als Groes Gewchs verbindet er handverlesene Trauben, viel Herkunftscharakter und eine beeindruckende Reife zu einem Wein von groer Strahlkraft. Die Lage Abts E zhlt zu den besonderen Parzellen der Region und hat sich in den letzten Jahren einen festen