2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Tenuta Michele Reverdito

2022 Corton-Charlemagne, Domaine Quentin Jeannot Tenuta Michele ReverditoEin unvergesslicher Wein. Wunderbar, reichhaltig und tiefgrndig mit vielschichtigen Frchten. Die Trauben stammen von Reben mit einem Durchschnittsalter von 70 Jahren, die auf Lehm und Kalkbden wachsen. Die Weinlese erfolgt von Hand, die Trauben werden sortiert und vollstndig entrappt, bevor sie schonend gepresst und in Stahltanks vinifiziert werden. Es wird ausschlielich natrliche Hefe verwendet. Der Wein durchluft die malolaktische Grung und reift 18

Selten in der Gegend gesehen

bei der der Wein vor Abschluss der ersten Gärung in Flaschen abgefüllt wird

erhält der Wein den Village-Status und nicht den 1

Crémant de Bourgogne ist seit den 1830er Jahren bekannt

Kann als Cognac genossen werden

aber die Qualität der Trauben ist hoch

Das Elsass 2018 verzeichnete in der ersten Jahreshälfte viel Regen

Im Jahrgang 2016 reifte der Wein 18 Monate in französischen Eichenfässern unterschiedlicher Größe

Ein sehr harmonischer und schmackhafter Wein mit einem Tanninbiss

Wenn man Etienne über sein Lebenswerk sprechen hört

Sie verstarb 2013 plötzlich und ihr Sohn Henri Parent hat die Verantwortung für das zunächst bescheiden wirkende Hauptgebäude aus Sandstein übernommen

die Aigues