Caliber 1844 - Kräuterlikör 10€-20€ Natürlich wie alle Saalwächter-Weine handverlesen
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Description
Natürlich wie alle Saalwächter-Weine handverlesen
Geht aber auch einfach so zwischendurch …
Früchte von bis zu 50-jährigen Reben
ein kleinerer Teil im 500l-Holztonneau und nach sechsmonatigem Feinhefelager abgefüllt
elegante Säure und dezentes Spiel der Gerbstoffe dank Ausbau im kleinen Barrique-Fass
Caliber 1844 - Kräuterlikör 10€-20€ Natürlich wie alle Saalwächter-Weine handverlesenEin Kruterlikr der Extraklasse. 18 aromatische Beeren und 44 Kruter aus dem Schwarzwald werden kalt mazeriert (mit einer Flssigkeit durchtrnkt, hier Alkohol) und monatelang in Eichenfssern gelagert. So reift der Caliber 1844 zu einem besonderen Getrnk. Feinbeerige, leicht suerliche Aromen von schwarzer Johannis und Preiselbeere treffen auf fruchtige Noten von Waldhimbeere und Holunder sowie die Krutervielfalt des Schwarzwalds. Unbedingt probieren:
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