Calem Porto Tawny 30 Years Old Hourglass Winery Syrah und Mourvèdre profitieren hier

Syrah und Mourvèdre profitieren hier von der sonnigen Lage im südlichen Rhône-Tal

Wein: zwischen 30-50 %

Der Domaine Lescure Chantal Pinot Noir 2022 stammt aus dem Clos Vougeot

Am Gaumen zeigt er sich trocken

Die Assemblage aus Pinot Noir

Calem Porto Tawny 30 Years Old Hourglass Winery Syrah und Mourvèdre profitieren hierDieser Tawny 30 Years Old wird aus 30% Touriga Nacional, 30% Tinta Roriz, 30% Touriga Franca und 10% TInta Barroca Trauben hergestellt. Dieser sogenannte Aged Tawny ist einer der am schwierigsten herzustellenden Portweine. Er wird aus Portweinen verschiedener Erntejahre komponiert und erst nach jahrelanger Fassreifung verschnitten und abgefllt. Es beginnt mit einer Auswahl an Weinen nach jeder Ernte. Diese werden ins Fass gebracht und dann jedes Mal