2019 Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru Magnum Viña Maquis mit Fokus auf die Trennung

mit Fokus auf die Trennung der Parzellen und auf eine möglichst präzise Extraktion

in dem Cabernet Sauvignon meist die Struktur gibt und Merlot

Wie bei allen Bond Crus und auch bei Harlan war 2016 ein großartiges Jahr

Gras und Hefe

In Corton und Corton-Charlemagne gibt es insgesamt 15 „Climats“

2019 Château Grand Mayne Saint-Émilion Grand Cru Magnum Viña Maquis mit Fokus auf die TrennungDieser Cru gehrt seit 1934 der Familie Nony. Damien und Jean Antoine Nony fhren das Geschft heute weiter. Fr diesen Preis ist es schwierig, einen besseren St. Emilion in Bezug auf Volumen und Rundheit zu finden. Das Terroir liegt teilweise am Fue des Plateaus und teilweise auf dem Plateau selbst. Michel Roland und Louis Mitjavile (l'Aurage) sind die Berater. Das Chteau Grand Mayne reift 18 Monate in Eichenfssern, von denen 60 % neu sind. Der Wein ist