2019 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Catena Zapata davon etwa 50 bis 60

davon etwa 50 bis 60 Prozent in neuem Holz

dazu kommen getrocknete Früchte und ein Hauch Safran

Das Gebiet liegt hochgelegen mit Feldern auf einer Höhe von 750 – 1100 Metern

etwas Tabak und eine feine

ebenso luftgetrockneter Schinken oder andere Wurstspezialit e4ten

2019 Château Pavie Premier Grand Cru Classé Saint-Emilion Catena Zapata davon etwa 50 bis 60Der Pavie 2019 ist eine Mischung aus 50 % Merlot, 32 % Cabernet Franc und 18 % Cabernet Sauvignon. Er hat eine sehr tiefe granatrote Farbe und strahlt aus dem Glas mit einem fabelhaft ausdrucksstarken Duft von Crme de Cassis, Pflaumenkompott und Blaubeerkonfitre, was zu einer beeindruckenden Palette von Nuancen mit Anklngen von dunkler Schokolade, Kampfer, Lakritze, Rosenblttern, Lehm und mineralischen Noten fhrt. Der reiche, volle Gaumen bietet