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Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm 森本 Es verfügt über eine gerade
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm 森本 Es verfügt über eine gerade
$200.00
Description
Es verfügt über eine gerade Klinge und bietet hervorragende Schärfe und Schnitthaltigkeit
Klingenlänge: 330 mm
Dieser klassische japanische Kochmesser ist aus robustem Aogami #2 Stahl gefertigt und verfügt über einen Kasumi Walnussgriff für überlegenen Komfort und Kontrolle
und enthalten überlegene Schleifpartikel
Ein Metzgerbeil ist ein robustes Küchenwerkzeug
Kiritsuke White Steel #2 Kasumi Büffelhorn und Teakholz Griff 210mm 森本 Es verfügt über eine geradeDas Kiritsuke ist ein Allzweckmesser mit einem diagonal abgeschnittenen Ende. Kiritsuke Messer gehren zu den wenigen vielseitigen traditionellen japanischen Klingen und knnen als Schneidemesser oder Gemsemesser verwendet werden. Diese schwertfrmigen Messer zeichnen sich durch eine gerade und breite Klinge aus und haben eine lngere Klinge als ein Usuba zum mhelosen Schneiden von Gemse und Fisch. Der Benutzer bentigt mehr Geschick im Umgang mit
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